Thỉnh thoảng chị em đổi vị, chế biến thịt gà thành các món khác nhau để cả nhà thưởng thức nhé!

Cánh gà ướp bia, chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram cánh gà

- 50 gram lạc rang bỏ vỏ

- 1 lon bia

- 60 gram bột mì; 1 quả trứng

- Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay

- Ngũ vị hương, gia vị

Tham khảo cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn dưới đây!

Gà nướng than hoa

Nguyên liệu gồm có:

- Gà mái ta thả vườn 1 con 1,8 kilogram

- Nghệ 1 củ giã lấy nước

- Hành củ 3 củ to

- Ớt 4 quả; hạt tiêu đập dập; 15 gram Bột gọt (mì chính) 10g; nước mắm 30ml; muối 3g; dầu chiên 40ml

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà nướng than hoa.

Gà kho cay

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gr thịt đùi gà có da không xương

- 2 muỗng canh sả băm, 1 trái ớt sừng băm, 1 củ hành tím băm, 1 miếng gừng băm

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, 1 ít hành lá băm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho cay.

Cánh gà om coca

Nguyên liệu gồm có:

- 10 cánh gà (đoạn giữa)

- 300ml nước coca

- 3 gram muối; 5ml xì dầu; 2 cánh hoa hồi; 1 mẩu gừng

Món cánh gà om coca thơm mềm, hấp dẫn, xem cách làm tại đây.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)